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美味的冷面4

2018-10-11 22:47:57

主料

胡萝卜 :适量 西红柿 :半个 黄瓜 :适量冷面 :适量

辅料冷面汤 :一袋 腰果 :适量冷面调料 :一袋 辣白菜 :适量

具体步骤 第一步1.首先把胡萝卜,黄瓜,西红柿洗净,胡萝卜和黄瓜切成丝,西红柿可以切成块儿或片。 第二步2.把鸡蛋洗干净,烧开水,把鸡蛋煮熟。得煮上八分钟才算熟。捞出来记得用冷水冲洗。 第三步3.把冷面放锅里煮熟,大概煮上3到5分钟就好。捞出来,放冷水冲凉。 第四步4.把鸡蛋扒开,切两半,切碎腰果。我建议你可以把腰果放入所料袋里用刀把它拍碎比较方便。你也可以按自己喜欢的放配料。 第五步5.放入碗里,倒入冷面汤,放冷面调料拌好,把鸡蛋,腰果碎末,西红柿,黄瓜丝,胡萝卜丝,适量的辣白菜放入冷面中就做好一道夏日开胃的冷面了!

烹饪技巧冷面在超市就能买到,冷面汤和调料在冷面袋里一般就有,没有也不要紧,自己可以调,放糖醋到自己喜欢的胃口就好。然后放盐,芝麻,辣椒面。

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