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溏心鸡蛋

2018-10-11 22:56:59

主料

鸡蛋 :1-2个菜 :适量盐 :适量白糖 :1/2大勺 胡椒粉 :一小勺

辅料

具体步骤第一步1. 倒入油,中小火,把蛋白打入煎1-2分钟第二步2. 打入蛋黄第三步3. 调味,再煎3-4分钟,在另一个炉子,烧一锅水,水开后,放入菜叶第四步4. 鸡蛋煎好后,用饭勺夹出第五步5. 把菜叶子涝出,和鸡蛋装盘第六步6. 在平底锅上倒些油放入榨菜,中小火第七步7. 顺便把昨天的卤猪肉倒进去,开大火,用筷子炒第八步8. 把煎好的卤猪肉和榨菜倒在菜上第九步9. 还可以煎馒头平片,打一个鸡蛋在碗里,打散,放入盐,糖,再打散一下,馒头片均匀地裹上鸡蛋液,中小火煎,煎一面三–4分钟第十步10. 还可以把煮过的菜叶水放入盒牛奶大火煮,煮沸后2-3分钟用饭勺夹起,用冷水淋一下第十一步11. 这样一桌丰盛的早餐就做好了

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