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芥兰小炒肉的做法

时间:2019-05-15 01:07:14 来源:互联网 阅读:0次

芥兰小炒肉的材料:芥兰 瘦肉 红尖椒 蒜粒 姜 蚝油 生抽 料酒 淀粉 盐 鸡精 油

芥兰小炒肉的做法:1.将瘦肉洗净切片用淀粉腌制1会儿,大概15分钟左右吧.

2.芥兰洗净将叶和花切掉,然后切斜片或斜条都可以,随意你喜欢.

3.红尖椒切丝,姜切丝备用.

4.锅热放油,放入蒜粒,姜丝爆香,放入肉片1起翻炒,肉变色就加入料酒,翻炒,再放入红尖椒,芥兰翻炒,加入盐,鸡精,生抽,调味兜匀就ok了.

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