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家常菜麻酱菠菜0

2018-10-12 19:55:01

主料

菠菜 :200

辅料麻酱 :适量 醋 :适量盐 :适量味精 :适量熟芝麻 :适量

具体步骤 步1.将菠菜摘洗放入淡盐水中浸泡5分钟,在冲洗干净。 第二步2.锅中加水煮沸,放入菠菜焯水去除草酸。 第三步3.捞出放入凉水中过水。 第四步4.捞出挤干水分。 第五步5.将菠菜切段,放入盘中,放入麻酱、盐、味精、醋、拌匀。 第六步6.拌匀后撒上一些熟芝麻即可。

烹饪技巧麻酱是稀释开来,也可沾着吃,也可以将稀释好的麻酱浇上拌匀。

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